平潟の魅力
北茨城市は、茨城の最北端に位置し、自然美溢れる景観を望む地域です。 大きくは海側エリアと山側エリアに分けられ、海側の中でも海岸や港町付近では、温泉や鉱泉が湧き出しおり、民宿や旅館が多く立ち並んでいます。また、五浦海岸の造形美には目を見張るものがあり、その独特で美しい景観の中に、六角堂や茨城県天心記念五浦美術館などの観光名所が存在します。
産直居酒屋 鮟鱇篠げん
都内唯一、天然茨城鮟鱇の店。
鮟鱇の本場である地元平潟にオーナー自ら出向き、目利きし競り落とした天然の丸一匹の鮟鱇を直送しております。
輸送の時間は約1時間半。新鮮なままで調理した鮟鱇料理を提供しています。「天然国産」「生」「丸一匹」の鮟鱇を使用しているのは都内唯一、ここだけ!
「どぶ汁」をご存知でしょうか?
水も酒も使わず、アンコウの水分だけで仕上げる郷土鍋です。割り入れが一切ない為、あん肝の濃密な味わいをご堪能いただける他、鮟鱇の”七つ道具”と呼ばれる美味しい部位の全てをお楽しみいただけるお鍋、昔ながらの無水製法で提供しています。
通販サイト(STORES.JP)
民宿しのはらでは、地場産の魚介類、魚の加工品、そして厳選素材で製造している飽きの来ないフルーツ青汁をSTORES.JPにて販売しております。
北茨城市平潟地区のさらに港周辺でしか食しない魚や、ご自宅でサクッと作ることのできるあんこう鍋セットなど、ご用命ください。